_
Restaurant Kasteelpark Bed & Breakfast Cursussen Contact


Column

Welkom!

Welkom op onze website,

We hebben net onze jaarlijkse zomer vakantie achter de rug en dat doet een mens goed !
Ik heb er weer zin in en ben bezig met de nieuwe kaart. Ondanks jaren ervaring blijft het lastig, welke kant moet het op of toch maar m’n hart volgen…? Ik ga voor het laatste. Eerst maar eens kijken wat er allemaal groeit en daar een mooi tuin menuvan maken, dat lijkt me wel wat. Ik ben in Frankrijk geweest en oh wat kunnen die mensen lekker koken. Waar ik dan ook zo vreselijk van kan genieten is de manier waarop iedereen met eten bezig is. Sta je in de rij bij de visboer, vraag ik wat voor een vis daar lag ( bleek een hele heek te zijn)gaat iedereen mij vertellen hoe je hem ( de vis dus ) het beste kan bereiden, geweldig vind ik dat ! Of wat denk van een moeder en haar dochter die ruzie maken over hoe de sardientjes klaar gemaakt moeten worden… dat zie ik hier niet gebeuren !
Het wordt dus een tuin menu. Aanstaande donderdag zet ik het op de site. Ben benieuwd wat u ervan vindt…

Met vriendelijke groet,

Inez Geenen

Chef Kok Inez Geenen
26-02-2002